Description

Le Curry de Madras Terre Exotique s’inspire de la cuisine indienne traditionnelle et de ses mélanges d’épices riches en saveurs. Originaire de la région de Madras, aujourd’hui appelée Chennai, dans le sud de l’Inde, ce curry se distingue par son parfum intense, ses notes chaleureuses et son équilibre entre douceur et puissance aromatique.
Composé d’un assemblage d’épices soigneusement sélectionnées, il apporte une belle profondeur aux recettes du quotidien. Idéal pour parfumer les currys de légumes, les viandes, les poissons, les sauces, les marinades ou les plats mijotés, il permet également d’apporter une touche originale à certaines recettes sucrées comme des desserts aux fruits ou des préparations exotiques.
La marque Terre Exotique, spécialiste des épices du monde, sélectionne des mélanges authentiques pour faire découvrir des saveurs venues des plus beaux terroirs.
Le Paysan Catalan sélectionne des produits de qualité et des maisons reconnues comme Terre Exotique, choisies pour leur savoir-faire, l’origine de leurs produits et leur passion des saveurs authentiques.