Description

La Crème de Vinaigre au Banyuls La Légende de Pyrène est une spécialité artisanale fabriquée dans les Pyrénées-Orientales par la maison La Légende de Pyrène, reconnue pour son savoir-faire autour des vinaigres, moutardes et condiments de tradition.
Élaborée à partir de jus de raisin, de vinaigre de Banyuls, de moût de raisin et d’amidon, cette crème de vinaigre offre une texture veloutée et une belle richesse aromatique. Elle associe les notes fruitées et chaleureuses du Banyuls à une douceur naturelle qui apporte finesse et gourmandise aux plats.
Idéale en finition, elle accompagne parfaitement les salades, les crudités, les tomates, les fromages, les foies gras, les viandes, les poissons, les légumes grillés ou encore les recettes sucrées-salées. Quelques traits suffisent pour apporter une touche élégante et originale à vos préparations.
Présentée en bouteille de 250 ml, cette crème de vinaigre est un véritable condiment de terroir, reflet du savoir-faire artisanal catalan et des saveurs du Roussillon.
Le Paysan Catalan sélectionne des produits authentiques et des artisans passionnés afin de vous faire découvrir des spécialités de qualité, choisies pour leur goût, leur histoire et leur savoir-faire.