Description

Le Poivre du Sichuan Domaine des Sams est une épice d’exception appréciée pour son caractère aromatique incomparable. Originaire de Chine, cette baie développe des notes citronnées, florales et légèrement boisées, accompagnées d’une sensation particulière de picotement qui réveille les papilles.
Très utilisé dans la cuisine asiatique, il s’intègre également parfaitement dans une cuisine moderne et créative. Il sublime les poissons, les fruits de mer, les viandes, les légumes, les marinades, les sauces ou encore certaines préparations sucrées comme le chocolat et les fruits.
Son parfum délicat et sa fraîcheur en font une alternative originale au poivre traditionnel, idéale pour apporter une touche d’exotisme et d’élégance à vos recettes.
Présenté en sachet de 15 g, le Poivre du Sichuan Domaine des Sams est un produit choisi pour sa qualité aromatique et son authenticité.
Le Paysan Catalan sélectionne des produits de caractère et des artisans passionnés afin de vous faire découvrir des épices authentiques, aux saveurs uniques et raffinées.