Description

Le Caviar d’Aubergine Le Paysan Catalan est une spécialité maison préparée artisanalement dans notre atelier. Réalisé par nous, il met en valeur un légume emblématique de la cuisine du Sud grâce à une recette simple, authentique et pleine de saveurs.
Sa texture fondante et son goût délicatement parfumé en font une préparation idéale pour vos moments de partage. Il se déguste à l’apéritif sur des tartines, des toasts, ou accompagne parfaitement vos légumes grillés, vos viandes, vos poissons, vos salades ou vos recettes méditerranéennes.
Une création signée Le Paysan Catalan, issue de notre savoir-faire artisanal et de notre passion pour les produits authentiques.
Le Paysan Catalan valorise ses propres préparations et sélectionne des produits de qualité afin de vous faire découvrir des saveurs locales, naturelles et préparées avec passion.