Description

Le Poivre Rouge des Bolovens Terre Exotique est issu du Laos, plus précisément du plateau des Bolovens, une région réputée pour ses terres volcaniques riches et son environnement favorable à la culture du poivrier.
Récolté lorsque les baies atteignent leur pleine maturité, ce poivre rouge développe une palette aromatique remarquable. Il dévoile des notes fruitées, légèrement sucrées et chaleureuses, accompagnées d’une belle intensité en bouche.
Grâce à son caractère raffiné, il sublime les viandes, les poissons, les fruits de mer, les légumes grillés, les sauces, les marinades ou encore les recettes aux accents exotiques. Fraîchement moulu, il révèle toute la richesse de ses arômes.
La marque Terre Exotique, spécialiste des poivres rares et des épices du monde, sélectionne des terroirs d’exception pour proposer des produits aux profils aromatiques uniques.
Le Paysan Catalan sélectionne des produits de qualité et des maisons reconnues comme Terre Exotique, choisies pour leur savoir-faire, l’origine de leurs produits et leur passion des saveurs authentiques.