Description

La Carotte avec ses fanes séduit par son aspect authentique et sa fraîcheur. Présentée avec ses fanes, elle conserve tout son charme traditionnel et apporte une belle qualité visuelle sur l’étal.
Avec sa texture croquante et sa saveur douce, elle se déguste aussi bien crue à l’apéritif ou en salade que cuisinée dans de nombreuses recettes : poêlées de légumes, accompagnements, soupes ou plats mijotés.
Vendue à la botte, elle est parfaite pour une cuisine simple, fraîche et gourmande. Ses fanes peuvent également être valorisées en cuisine dans certaines préparations ou appréciées comme petit complément naturel pour certains animaux, évitant ainsi le gaspillage.
Le Paysan Catalan sélectionne des produits de qualité pour vous proposer des légumes frais, choisis avec soin et valorisant le savoir-faire des producteurs.