Description

Les Endives sont un légume délicat reconnu pour leur texture croquante et leur légère amertume qui apporte du caractère aux préparations. Leur fraîcheur et leur finesse en font un incontournable de la cuisine.
À déguster crues en salade avec des noix, des fruits ou du fromage, mais également braisées, gratinées ou cuisinées avec du jambon, elles offrent de nombreuses possibilités gourmandes.
Un légume élégant et polyvalent qui accompagne aussi bien les recettes simples du quotidien que les plats plus travaillés.
Le Paysan Catalan sélectionne des produits de qualité avec attention afin de vous proposer des légumes frais, savoureux et choisis pour leur goût et leur fraîcheur.