Description

Les Girolles séchées de La Boutique du Champignon permettent de profiter de ce champignon recherché toute l’année. Après réhydratation, elles retrouvent une texture agréable et développent leurs parfums caractéristiques de sous-bois.
Conseil de préparation : réhydrater les girolles pendant environ 40 minutes dans de l’eau tiède, puis bien les égoutter avant de les cuisiner.
Elles sont délicieuses simplement poêlées avec une persillade, mais également parfaites pour enrichir une sauce, accompagner une viande, agrémenter un risotto ou apporter une touche raffinée à vos recettes.
Un produit gourmand pour retrouver les saveurs authentiques des champignons sauvages dans vos plats maison.
Le Paysan Catalan vous accompagne dans le choix de produits gourmands, sélectionnés pour leur goût et leur qualité.