Description

Les Joues de Porc à la Catalane Bonzom & Fils mettent à l’honneur une pièce de viande particulièrement appréciée pour son fondant après une cuisson longue et douce.
Préparées dans l’esprit de la cuisine catalane, les joues développent une texture tendre et moelleuse, accompagnée d’une sauce généreuse qui apporte toute sa profondeur au plat. Une recette authentique, pensée pour retrouver le plaisir d’une cuisine familiale et mijotée.
Présentées en 750 g, elles sont parfaites pour un repas convivial à partager. Il suffit de les réchauffer doucement avant de les servir, accompagnées de pommes de terre, de riz, de légumes ou d’un bon pain pour profiter pleinement de la sauce.
Cette spécialité trouve naturellement sa place sur une table aux accents catalans, pour un repas généreux et sans complication.
Bonzom & Fils perpétue un savoir-faire charcutier et culinaire attaché aux produits de caractère et aux recettes régionales.
Le Paysan Catalan sélectionne des spécialités authentiques auprès de maisons reconnues pour leur savoir-faire, leur qualité et leur attachement au terroir catalan.