Description

Les Rousquilles Les Sœurs Durand mettent à l’honneur une spécialité catalane emblématique, reconnue pour sa forme en anneau, son glaçage blanc caractéristique et sa texture à la fois légère et fondante.
Fabriquées artisanalement, elles révèlent des notes douces et parfumées, traditionnellement associées à l’anis et aux agrumes, pour une dégustation pleine de finesse. Leur texture délicate en fait une gourmandise appréciée aussi bien avec un café, un thé ou en simple pause sucrée.
Véritable symbole de la gastronomie des Pyrénées-Orientales, la rousquille reflète un savoir-faire pâtissier transmis au fil des générations et l’attachement aux traditions gourmandes catalanes.
Une spécialité authentique signée Les Sœurs Durand, préparée avec soin pour retrouver le plaisir des douceurs traditionnelles.
Le Paysan Catalan sélectionne des produits de qualité et des artisans passionnés afin de vous proposer des spécialités authentiques, choisies pour leur goût, leur histoire et leur savoir-faire.