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Notre Tomate Roma est cultivée en plein champ sur notre exploitation. Avec sa forme allongée, sa chair dense et sa saveur généreuse, elle est idéale aussi bien crue que cuisinée.
Cultivée directement sur notre exploitation, la Tomate Roma profite des conditions naturelles du Roussillon pour développer tout son caractère.
Reconnaissable à sa forme allongée, elle possède une chair dense et généreuse, avec une bonne tenue qui la rend particulièrement polyvalente en cuisine. Son goût de tomate fraîche en fait un légume apprécié aussi bien dans les préparations simples que dans les recettes plus élaborées.
Elle se déguste en salade, simplement assaisonnée d’un filet d’huile d’olive, mais se prête également parfaitement aux sauces, coulis, tomates farcies, poêlées ou préparations mijotées.
Récoltée sur notre exploitation, elle est travaillée au rythme de la saison afin de privilégier la fraîcheur, la maturité et la qualité gustative.
Le Paysan Catalan vous propose ainsi une tomate de plein champ issue directement de notre propre production, cultivée avec soin dans le Roussillon.
| Poids | 0,0000 kg |
|---|---|
| Dimensions | 26 × 17,5 × 20 cm |
