Description

Le Vinaigre de Muscat La Guinelle est une création artisanale de la Vinaigrerie La Guinelle, située dans les Pyrénées-Orientales. Élaboré à partir de vin doux naturel de Muscat, il est obtenu grâce à un procédé traditionnel de fermentation acétique, puis élevé avec patience afin de développer toute sa richesse aromatique.
Ce vinaigre séduit par son profil délicat, avec des notes fruitées, florales et légèrement miellées, caractéristiques du cépage Muscat. Sa douceur naturelle, équilibrée par une belle acidité, apporte finesse et élégance aux préparations.
Il accompagne merveilleusement les salades, les crudités, les poissons, les fruits de mer, les fromages frais, les marinades, les sauces ou encore les recettes sucrées-salées. Quelques gouttes suffisent pour révéler les saveurs d’un plat.
Présenté en bouteille de 25 cl, le Vinaigre de Muscat La Guinelle est un condiment de caractère, symbole d’un savoir-faire artisanal et de la richesse des terroirs du Roussillon.
Le Paysan Catalan sélectionne des produits authentiques et des artisans passionnés afin de vous faire découvrir des spécialités de qualité, élaborées avec soin et respect du terroir.