Description

Le L’Échappée Belle Blanc est une cuvée du Domaine Odyssée, élaborée dans le Roussillon et proposée en Côtes Catalanes.
Cette cuvée exprime un style blanc à la fois frais, aromatique et gourmand, recherchant l’équilibre entre fruit, vivacité et rondeur. Son profil méditerranéen en fait un vin particulièrement agréable à partager, aussi bien à l’apéritif qu’au cours d’un repas.
Au nez, L’Échappée Belle dévoile une expression fraîche et fruitée, avec des notes délicates qui évoluent autour des fruits à chair blanche, des agrumes et des fleurs blanches. En bouche, l’ensemble se montre vif et équilibré, avec une belle fraîcheur et une finale désaltérante.
Ce blanc accompagnera parfaitement les poissons grillés, les fruits de mer, les coquillages, les salades méditerranéennes, les légumes frais ainsi que les fromages doux. Il sera également très agréable simplement à l’apéritif.
Une cuvée conviviale et élégante qui met en valeur la fraîcheur des terroirs catalans.
Domaine Odyssée
Un domaine du Roussillon qui propose des cuvées originales et expressives, mettant en avant l’identité méditerranéenne des Côtes Catalanes.
Le Paysan Catalan sélectionne des vins du Roussillon auprès de domaines attachés à leur terroir, à leur savoir-faire et à l’expression authentique des cépages méditerranéens.