CategoriesRevue de presseLe Paysan Catalan est une exploitation agricole située à Alénya, dans le département des Pyrénées-Orientales, spécialisée dans la production de fruits et légumes en culture raisonnée. Depuis 1945, les membres de notre entreprise familiale se sont consacrés à la production de tomates, puis nous avons diversifié notre offre avec des poivrons, des aubergines, des concombres […]
CategoriesRevue de presseNous sommes ravis de vous informer que Le Paysan Catalan, a été cité sur le prestigieux site internet LeFinGourmet.fr. Ce site de référence dans le domaine de la gastronomie a évoqué notre travail et notre engagement à promouvoir les produits locaux et de qualité en Catalogne. Nous sommes fiers de voir notre travail reconnu par […]
CategoriesRevue de presseFrance Bleu Roussillon a réalisé un court reportage sur nos exploitations en 2018, en cliquant sur le lien ci-dessous vous pouvez écouter le court interview de Philippe Ixart, gérant du Paysan Catalan à Alenya. Depuis 4 générations l’entreprise a évolué vers une agriculture raisonnée et diversifiée en hors sol sous d’immenses serres… Découvrez l’article et […]
CategoriesRevue de presseC’est à une très belle soirée que nous avait conviée, hier samedi 9 avril 2016, l’équipe du restaurant du golf de Saint-Cyprien, Le Mas d’Huston, autour de producteurs roussillonnais d’exception venus présenter leurs produits : des vins, des aliments, des saveurs et des couleurs fleurant bon nos terroirs “de aqui”. L’intégralité de l’article à découvrir : ici
CategoriesRevue de presseAu Paysan Catalan, à Alenya, ils n’ont pas attendu la conférence sur le changement climatique pour montrer l’exemple. Le maraîcher a opté pour le chauffage au bois de ses serres il y a déjà six ans. Explications. Lien de l’article sur L’Indépendant
