CategoriesRecettesPréparation Recette d’un velouté de petits-pois aux citrons bio Pour personnes : 4 personnes Difficulté : Facile Temps de préparation totale : 15 min Temps de préparation :10 min Ingrédients pour 4 Personnes: 450 g de petits-pois frais 50 cl d’eau bouillante 75 g de fromage frais (type carré frais) 1 échalotes 1 citron bio […]
CategoriesRecettesPréparation Recette houmous de fèves Pour personnes : 4 personnes Difficulté : Facile Temps de préparation totale : 13 min Temps de préparation :10 min Temps de cuisson : 3 min Ingrédients pour 4 Personnes: 500 gr de fèves fraîches écossées 3 cuil. à soupe d’huile d’olive bio du paysan catalan 2 cuil. à soupe […]
CategoriesRecettesPréparation Recette Frittedda sicilienne, fèves, artichauts et petits pois Pour personnes : 4 personnes Difficulté : intermédiaire Temps de préparation totale : 55 min Temps de préparation :30 min Temps de repos : 10 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 Personnes: 1 kg de fèves fraîches 600 g de petits pois […]
CategoriesRecettesPréparation Recette d’artichauts violets à la bière. Pour personnes : 4 personnes Difficulté : Facile Temps de préparation totale : 1h35 Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 1H10 Ingrédients pour 4 Personnes: 8 jeunes artichauts violets 100 g de lard fumé 1 carotte 2 tomates le jus d’un 1/2 citron 10 […]
CategoriesRecettesPréparation Recette chou farci aux champignons et aux échalotes du Paysan Catalan : Pour personnes : 4 personnes Difficulté : intermédiaire Temps de préparation totale : 80 min Temps de préparation : 60 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 Personnes: 1 chou vert du paysan catalan 500 g de champignons de Paris blanc […]
